ООН в декабре 2019 года провозгласила 21 мая Международным днем чая, отметив, что этот день будет способствовать коллективным действиям, направленным на реализацию мероприятий по устойчивому производству и потреблению чая, а также повышению осведомленности о его важности в борьбе с голодом и бедностью.

Мы решили рассказать вам 7 фактов, связанных с чаем, о которых вы никогда не слышали:

• После воды чай является вторым по употреблению напитком в мире;

• В чае больше кофеина, чем в кофе, но все не так просто — вы используете больше кофе, чтобы приготовить чашку кофе и меньше чая, чтобы приготовить чашку чая;

• Чай был впервые обнаружен в Китае Шэнь-нуном в 2737 г. до н.э., который использовал его как противоядие от ядовитых трав;

• Сейчас чай растет в 52 странах — самому старому дереву в Китае 3200 лет;

• Все виды чая производятся от одного и того же растения, поэтому черный, зеленый, улун, белый и пуэр — все они происходят от камелии китайской, субтропического вечнозеленого растения, произрастающего в Азии, но теперь выращиваемого по всему миру;

• Самый дорогой чайный пакетик в мире был создан ювелирами компании Boodles к 75-летию со дня рождения PG Tips. Инкрустированный бриллиантами пакетик стоил 7000 фунтов стерлингов и был продан с благотворительного аукциона;

• Больше всего чая в мире пьют турки — в среднем почти пол килограмма чая на человека в год.

Автор: Курашвили Цотне

Фото: BBC